Diary 9246 :: That's 談

「味覚：「辛み」「苦み」若者敬遠　好みは「マイルド」、成熟せず成長か」（@毎日 jp）によると、最近すし屋でわさび抜きを注文する若者が増えているという。以下、同記事からの引用。 辛いものを好まないとい...

私が最近はまっているのが、やまうの茎わさび野沢菜こんぶだ。ご飯のお供として最高。鼻にツーンとくる刺激がたまらない。これだけで、ご飯 2 膳はいける。 辛さと言えば、（唐辛子の）辛さを表す単位として「ス...

夜のお菓子と言えばうなぎパイだけど、おとなのお菓子って感じはしないな。おとなのお菓子と言えば、やっぱり柿の種でしょ。とびきりうまいというものではないが、ビールを飲みながらだと、ついつい手が出て止まらな...

今日の川西は 1 日中大粒の雪がしんしんと降り続いた。こんな大雪は久しぶりだ。今年の冬は久しぶりに寒い。 家の隣の公園で、子どもがこんな雪だるまを作っていた。子どものころは雪が降ると楽しかった。雪だる...